Receta: Flan

Hola a todos, hoy estoy escrito mi blog final. Yo quiero explicar una receta de un postre hoy porque todas de mis recetas eran comida más saludable y para la cena o almuerzo. Me encanta aprender y enseñar sobre la historia de España y hoy voy a compartir cómo hacer el postre tradicional español, el flan. Primero, voy a compartir una breve historia de cómo flan se convirtió en un postre popular. España nació por primera vez durante el imperio romano, que se encontró con un excedente de huevos. A partir de esto, comenzaron a experimentar nuevas recetas con huevos. El flan es un postre con un base de huevo y es uno de los postres más sabrosos creados en esa época. Los españoles estaban especialmente interesados ​​en este postre y lo adoptaron. Fueron los primeros en cubrirlo con una salsa de caramelo dulce. Este postre, el flan, se ha convertido en uno de los postres latinos más populares. Al viajar a nuevos países, es importante obtener la experiencia cultural completa. Es fácil encontrarse en el turismo comercial, sin embargo, una manera fácil de evitarlo es investigando la cultura antes de viajar. Entonces, ahora es tiempo para explicar la receta.

Los ingredientes:

3/4 taza de azúcar granulada

4 huevos grandes

1 lata de 14 onzas de leche condensada azucarada

1 1/4 taza de leche entera 1 cucharada de extracto de vainilla

Ahora, los pasos para cocinarlo:

1. Precaliente el horno a 350 ° F.
2. Vierta el azúcar en una sartén a fuego medio. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva en un almíbar dorado. Retire el almíbar del fuego tan pronto como se haya disuelto.
3. Vierta con cuidado el caramelo en una sartén redonda de 7 pulgadas o una sartén especial para flan (flanera). Vierta uniformemente en el fondo de la sartén para cubrir todo el fondo. Dejar enfriar y endurecer.
4. En un tazón grande, agregue los huevos, la leche condensada azucarada, la leche entera y el extracto de vainilla. Batir hasta que todo esté completamente combinado.
5. Vierta la mezcla de natillas en la sartén recubierta de caramelo y cubra la parte superior. Coloque el molde para flan en una fuente para hornear grande y vierta suficiente agua en el plato hasta que llegue aproximadamente a la mitad del molde. Hornee en el horno durante 1 hora y 15 minutos.
6. Una vez que se enfríe, cubra con la tapa y refrigere durante 4 horas o toda la noche. ¡Corta el flan y sírvelo con la rica salsa de caramelo!

Disfruta el flan y muchas gracias. 

https://www.cheesecake.com/Blog/post/the-unique-history-of-flan-a-world-traveled-dessert.aspx#:~:text=Of%20all%20the%20peoples%20introduced,the%20Yucatan%20Peninsula%20of%20Mexico.

https://wearecocina.com/lifestyle/the-history-of-flan/

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